杭州关停600多家无证餐饮店 让黑店转为正规军

来源:互联网新闻 时间:2020-05-02 20:25

由于地段优势,小区里的无证无照小餐饮店方便了附近市民就餐,但同时因其油烟污染,总遭市民投诉。6月13日,记者从杭州市工商局获悉,杭州工商对固定无证无照餐饮场所进行了近半年的专项整治,截至目前,杭州已经查处关停了600多家固定无证无照餐饮店,其中有不少是藏匿在居民楼的餐饮“黑店”。

在杭州锦昌文华小区一座居民楼下的商铺里,经营着一家小面馆,家里不开伙时,小区里的居民都喜欢在这里吃碗面。面馆老板王先生是外地人,靠这家面馆营生。但因为居民住宅楼下不准许开餐饮,他家的面馆一直未通过审批,小面馆排出油烟扰民,也时常遭小区居民投诉。

不久前,在工商等职能部门多次约谈和帮助下,这家“社区面馆”停止营业,店主另寻到适合的门面,改做其他生意,并做好了各类食品卫生安全工作。

记者了解到,从去年11月至今,杭州工商对类似的固定无证无照餐饮场所进行了专项整治。

杭州市工商局企业管理处负责人介绍,在本地市民和外来人口中,中低端餐饮消费需求不小,催生了这些无证无照的小餐饮店。考虑到市民的需求,工商部门对无证无照的小餐饮店进行规范、整改、查处三种“对待”。

数据显示,截至5月,杭州城区固定无证无照餐饮场所5876家,其中,已规范1832家,已整改3151家,查处632家。江干区无照餐饮场所最多,有1000余户须发证发照。从实地抽查的情况看,总体情况较好的城区是之江度假区、高新开发区。

记者注意到,经过专项整治后,一些小餐饮店得到规范,杭州叶青随苑里的阳春面店便是其中之一。

阳春面店因未达到小吃店的湿式点心审批要求,一直没有办理出证照,属无证无照餐饮场所。在专项整治中,工商部门发现其营业时未产生油烟现象,同时,该商铺虽在居民裙楼底下,但属营业用房。最后,工商部门将该面店列入整改一类。现在该店装修了5平方米封闭式厨房,并配备消毒柜、水槽,卫生设施整改获得认可。工商部门允许其在不产生油烟的前提下经营馄饨、拌面。上个月该经营户已办理变更《餐饮服务许可证》及《个体工商户营业执照》,面店从一家“黑店”转变成了“正规军”。(编辑 陈晟)

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